Estrogonofe de salsicha

🥕 Ingredientes

• 1 lata de molho de tomate
• 12 salsichas cortadas em rodelas
• 1 pimentão coratdo em rodelas
• 3 a 4 ovos
• 1/2 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 cebola média
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue na manteiga, a cebola, o pimentão, o sal e a pimenta.

2. 2

   Coloque a salsicha e o molho de tomate.

3. 3

   Deixe ferver por uns 10 minutos.

4. 4

   Acrescente os ovos, um a um.

5. 5

   Coloque o creme de leite.

6. 6

   Mexa bem fora do fogo e sirva.

7. 7

   Sirva com arroz branco e batata palha ou macarrão.

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