Estrogonofe de Queijo

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de chá de cebola picada
• 6 colheres de sopa de catchup
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de molho inglês
• Sal a gosto
• 1 xícara de chá de água filtrada (deixe ferver por 3 minutos)
• 2 latas de creme de leite
• 1 pitada de noz moscada (opcional)
• 500 g de queijo minas
• 1/2 cura em cubos
• 1 vidro de champignon pequenos.
• Ajuste o sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro refogue a cebola com a manteiga e depois vá acrescentando os ingredientes na ordem. Após acrescentar todos os ingredientes estará pronto!

2. 2

   Sirva bem quentinho com arroz branco e batatas palha.

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