Estrogonofe de frango

🥕 Ingredientes

• 2 peito de grango picado em cubos
• 3 dentes de alho amassado
• 1 cebola ralada
• 3 colheres de azeite
• 1 pimentão em tiras
• 2 tomates em cubo
• Suco de 2 limões
• 1 xícara de azeitona picada
• Salsa desidratada à gosto
• Sal à gosto
• 1 garrafinha de 250 ml de leite de coco
• 6 colher de sopa suco de limão
• 6 xícara de chá de ricota

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela esquente o azeite e doure o alho e a cebola, refogue o frango para dourar, acrescente o tomate e o pimentão refogue e acrescente os outros ingredientes e por fim acrescente o falso creme de leite.

2. 2

   Bater tudos os ingredientes no liquidificador até formar um creme.

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