Estrogonofe de coração de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coração de frango, limpo e cortado ao meio
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Massa de tomate a gosto
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com o coração limpo coloque em uma panela.

2. 2

   Frite na própria gordura, após ele ficar escurinho, bem fritinho, coloque a cebola para fritar na gordura do coração.

3. 3

   Depois da cebola fritar bem, coloque o tomate, a massa de tomate e tempere a gosto. Após o molho estar pronto abaixe o fogo (eu cozinho em fogo baixo).

4. 4

   Coloque o creme de leite, não deixe ferver.

5. 5

   Sirva com arroz branco, bata palha e salada.

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