Estrogonofe de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 8 colheres (sopa) de achocolatado
• 2 claras em neve
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 200 g, aproximadamente, de raspas de chocolate
• 1 caixinha de morangos picados
• 1 1/2 xícara (chá) de castanha de caju

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado com o achocolatado.

2. 2

   Cozinhe até o ponto de brigadeiro, por cerca de 6 minutos.

3. 3

   Não cozinhe demais, senão depois ficará difícil misturar com os demais ingredientes.

4. 4

   Quando o brigadeiro estiver frio, misture as claras com o creme de leite.

5. 5

   Junte as raspas de chocolate, as castanhas e os morangos.

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