Estrogonofe de chocolate

Estrogonofe de chocolate

⏱ 20min 👤 16 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 16
  • 2 lata de leite condensado
  • 8 colheres de chocolate em pó de boa qualidade
  • 2 claras
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 180 g de chocolate meio amargo picado bem generosamente
  • 150 g de nozes picadas
  • Sorvete de creme

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em uma panela mexa o leite condensado e o chocolate em pó ate virar um brigadeiro mole, deixe esfriar e reserve.

  2. Bata as claras em neve, depois acrescente os cremes de leite sem soro, e mexa bem.

  3. Quando o brigadeiro estiver frio, junte ao creme e mexa até ficar bem homogêneo.

  4. Por último acrescente o chocolate e as nozes e dê uma leve misturada.

  5. Sirva com sorvete de creme.

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