Estrogonofe de carne ou frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne ou frango (picados/cubos)
• 1 cebola bem picadinha
• 3 colheres de sopa cheias de margarina
• 3 dentes de alho (amassados)
• 1 lata de molho de tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pote de champignom
• 2 colheres de sopa cheias de catchup
• Tempero para carne a gosto (cúrcuma, páprica, pimenta-do-reino, salsa e cheiro verde)
• 1 colher de café rasa de açucar
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a margarina na panela e espere derreter.

2. 2

   Quando a margarina tiver totalmente derretida, jogue a cebola e espere dourar.

3. 3

   Quando dourar a cebola jogue o alho, com os temperos para carne e o sal, e mexa por 1 a 2 minutos.

4. 4

   Junte a carne e espere fritar/cozinhar.

5. 5

   Jogue o molho de tomate e o Açucar e mesture bem com a carne, quando começar a ferver, jogue o champignon e mexa por mais 1 a 2 minutos.

6. 6

   Agora jogue o creme de leite e o catchup, e misture até ficar homogêneo.

7. 7

   Sirva com a batata palha separada.

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