Estrogonofe de camarões

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de camarão médio e limpo
• 1 colher de sopa de salsa desidratada
• 2 colheres de sopa de creme de cebola
• 1 colher de sopa de catchup
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de tempero completo
• 3 tomates sem pele e sementes batidos no liquidificador
• 200 g de cogumelo
• 1 limão
• 1 cálice de rum
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os camarões com alho e sal, suco de limão e deixe descansar por 30 minutos. Depois frite no óleo e na margarina até dourar, junte o rum e flambe. Acrescente o creme de cebola, o catchup e deixe ferver até ficar um molho grosso. Tempere e acrescente o cogumelo e o creme de leite. Sirva com arroz branco.

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