Estrogonofe de camarão

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de camarão limpo
• azeite
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho amassados
• 3 tomates pequenos
• 5 folhas de manjericão
• 1 colher sopa de cachup
• 1 colher de chá (cheia) de mostarda
• 1 vidro pequeno champignons picados
• Creme de leite
• pimenta-do-reino
• 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente lave os camarões com água, escorra bem e tempere com sal e pimenta do reino à gosto e suco de um limão e reserve.

2. 2

   No liquidificador bata os tomates, um pouco de azeite e as folhas de manjericão (reserve).

3. 3

   Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente os camarões, quando começarem a mudar de cor jogue a mistura do liquidificador, seguida pelo ketchup e a mostarda, misture bem e adicione os champignon. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

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