Estrogonofe de amendoim

🥕 Ingredientes

• 2 potes de 300 g de creme de leite fresco (nata)
• 1 e 1/2 latas de leite condensado
• 150 g de amendoim torrado e moído
• 150 g de amendoim torrado e triturado (mais grossinho)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque para cozinhar o leite condensado, 30 minutos após pegar pressão, deixe gelar na mesma temperatura do creme de leite.

2. 2

   Separe um tanto dos dois tipos de amendoim para decorar a sobremesa, e o restante coloque juntamente com os demais ingredientes.

3. 3

   Misture-os na batedeira, bata somente até quando misturar todos os ingredientes, não precisa bater muito tempo.

4. 4

   Volte a sobremesa pronta para gelar novamente!

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