Enroladinho da Cida

🥕 Ingredientes

• 200 g de presunto e mussarela
• 3 envelopes de fermento biológico seco ou 30 g fermento de pão
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 3 copos de farinha de trigo
• 1/2 copo de leite morno
• Sal a gosto
• 3 colheres de manteiga qualy
• 2 ovos
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar, o sal e a farinha de trigo, misture tudo.

2. 2

   Em seguida acrescente o leite, a manteiga e os ovos.

3. 3

   Amasse bem até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Deixe a massa descansar por trinta minutos.

5. 5

   Abra a massa e acrescente o recheio e depois enrole.

6. 6

   Pincele com a gema.

7. 7

   Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno até dourar.

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