Estrogonofe

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de chanpignhon
• 2 cebolas médias
• 4 tomates
• 1/2 copo de conhaque ou rum
• 3 colheres de margarina
• 1 colher de mostarda
• 8 colheres de catchup

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a carne na margarina até dourar, acrescente o tomate, a cebola cortada em cubos, coloque conhaque, em seguida, as colheres de mostarda e catchup.

2. 2

   Quando faltar uns 20 minutos, antes de desligar o cozimento acrescente o chapignhon, deixe por mais uns 5 minutos.

3. 3

   Deslique o fogo, espere um pouco para acrescentar o creme de leite.

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