Receita de Espuma gelada – foto do prato pronto

Espuma gelada

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Espuma gelada, em 60 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite integral
  • 4 gemas
  • 1 lata e 1/2 de leite integral (use como medida a lata de leite condensado)
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • 6 colheres de açúcar
  • 3 colheres (rasas) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 claras em neve
  • 4 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter um creme.

  2. Colocar no congelador.

  3. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter um creme.

  4. Leve ao congelador e coloque por cima da primeira camada.

  5. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e em seguida o creme de leite.

  6. Coloque por cima da segunda camada.

  7. Coloque no congelador e após algumas horas.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 10 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 10 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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