Espuma de manga

Espuma de manga

⏱ 30min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 2 mangas grandes sem fiapo
  • 1 caixa de creme de leite
  • cravo-da-índia em pó
  • casca de laranja cortada em tiras para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Descasque as mangas e pique.

  2. Coloque no liquidificador junto com o cravo-da-índia em pó e bata.

  3. Bata o creme de leite em chantilly, leve ao liquidificador e reserve a metade.

  4. Bata de novo e coloque na geladeira por 30 minutos.

  5. Tire da geladeira e com um saco de confeiteiro com bico pitanga, decore com o chantilly reservado.

  6. Decore com as tiras de cascas de laranja.

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