🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 500 g de espaguete
- 1 xícara de chá de camarão médio limpo
- 1 xícara de chá de vôngole limpo
- 1 xícara de chá de lula limpa cortada em anéis
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 cebola grande picada
- 1 colher de sobremesa de alho picado
- 1/2 kg de tomate tipo italiano picado sem sementes
- 1 folha de louro
- 1/2 xícara de chá de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Doure a cebola e o alho no óleo.
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Em seguida, junte o camarão, vôngole e os anéis de lula. Acrescente a folha de louro. Refogue por 5 minutos.
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Junte os tomates picados e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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Cozinhe até formar um molho espesso e aromático. Desligue o fogo.
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Cozinhe a massa em pelo menos 4 litros de água com um fio de azeite e uma pitada de sal.
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Escorra e transfira o espaguete para o recipiente a ser servido.
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Regue com o molho de frutos do mar, polvilhe a salsa e sirva ainda quente.
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