Espaguete ao molho de gorgonzola e pinolis

🥕 Ingredientes

• 500 g de espaguete
• 100 g de manteiga
• 200 g de gorgonzola
• 50 g de pinolis
• Pimenta - do - reino moída na hora, a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o macarrão para cozinhar em bastante água.

2. 2

   Enquanto isso, derreta a manteiga na panela de molho em fogo bem baixo para não queimar.

3. 3

   Corte o gorgonzola em cubinhos e coloque na panela.

4. 4

   Toste o pinolis em uma frigideira sacudindo sobre o fogo.

5. 5

   Junte ao molho e tempere com pimenta e, se quiser, um pouco de sal.

6. 6

   Mas cuidado, o gorgonzola tende a ser bem salgado.

7. 7

   Escorra a massa e coloque na panela para misturar bem com o molho.

8. 8

   Sirva imediatamente.

❓ Perguntas frequentes

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