Espaguete ao creme de palmito

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de espaguete
• 1 xícara de palmito
• 1 xícara de ervilha verde cozidas em água e sal
• 3 tomates picadinhos
• 1 cebola picadinha
• Alho a gosto
• 1 pires de cheiro verde picado
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de trigo ou sêmola de trigo
• 3 colheres de salsão picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão, escorra, lave com água e reserve.

2. 2

   Leve o palmito ao fogo, em uma panela, com a cebola, o tomate, o alho e o salsão.

3. 3

   Tampe a panela e deixe o fogo baixo.

4. 4

   Quando estiver macio bata no liquidificador, junte o leite, o cheiro - verde e a sêmola.

5. 5

   Leve ao fogo, mexendo com uma colher de pau até o creme encorpar.

6. 6

   Desligue o fogo. Junte as ervilhas e cubra o macarrão com esse creme.

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