Espaguete à la Cy

🥕 Ingredientes

• 1 kg de espaguete
• 2 cebolas
• 3 tomates
• 1 dente de alho
• 1 vidro de champignon pequeno
• 300 g de bacon
• 1 requeijão
• 1 pitada de açúcar
• Folhas de manjericão
• 1 polpa de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o espaguete normalmente e escorra bem.

2. 2

   Em uma panela refogue a cebola, o alho bem raladinho, depois os tomates bem raladinhos.

3. 3

   Acrescente uma polpa de tomate, sal a gosto e 1 pitada de açúcar.

4. 4

   Coloque o champignon bem picadinho e o bacon bem sequinho (enrolar em um guardanapo e levar ao micro-ondas por uns minutos até secar bem, para o prato ficar crocante) por fim o requeijão.

5. 5

   Colocar este molho no macarrão e enfeitar com pedaços grandes de champignon e folhas de manjericão.

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