Espaguete

🥕 Ingredientes

• 1 tomate médio
• 1 cebola média
• 1 pimentão pequeno
• salsinha a gosto
• 4 dentes de alho
• 1 colher de extrato de tomate
• sazón de limão
• pimenta-do-reino a gosto
• 300 g de macarrão espaguete
• 1 garrafa de leite de coco
• Frutos do mar (utilizei o kit para Paella que contém lula, camarão, polvo e cação)
• sal a gosto
• 4 colheres de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão espaguete conforme as instruções da embalagem e reserve.

2. 2

   Cozinhe os frutos do mar na água e sal (para amolecer a lula e o polvo).

3. 3

   Pique o tomate, a cebola, o pimentão e a salsinha e reserve.

4. 4

   Em uma panela, doure os 4 dentes de alho com uma colher de sopa de cebola e o azeite.

5. 5

   Assim que o alho estiver dourado jogue os frutos do mar.

6. 6

   Acrescente o sal, a pimenta-do-reino e o sazón de limão.

7. 7

   Refogue por 10 minutos.

8. 8

   Acrescente o tomate, a cebola, o pimentão e um pouco da salsa.

9. 9

   Refogue por mais 5 minutos.

10. 10

    Acrescente a colher de extrato de tomate e o leite de coco.

11. 11

    Refogue por mais 5 minutos.Acrescente o macarrão e misture.

12. 12

    Coloque em uma travessa e salpique o restante da salsa por cima.

13. 13

    Sirva-se e bom apetite.

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