Esfirra

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de leite
• 1 copo americano de água
• 1 copo americano de açúcar
• 1 copo americano de óleo
• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• 4 colheres de margarina
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico
• 4 pedaços de mandioca cozida
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 gemas de ovo para pincelar as esfirras antes de assar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione o leite, água, açúcar, oléo, ovo, sal, margarina, fermento biológico, mandioca, farinha de trigo e gemas de ovo no liquidificador e bata.

2. 2

   Em uma bacia, pegue a mistura do liquidificador e coloque a farinha de trigo aos poucos e mexa até dar o ponto.

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