Escondidinho de carne moída da Sophia

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída de primeira
• 1/2 cebola picadinha
• 2 dentes de alho amassadinho
• 3 colheres de massa de tomate para molho
• Orégano a gosto
• Oléo para refogar
• 1 kg de batata holandesa
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Leite o suficiente para dar o ponto no purê
• Queijo parmesão ralado
• 300 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar.

2. 2

   Acrescente a carne moída e faça um molho.

3. 3

   à parte faça um purê com as batatas, a manteiga e o leite

4. 4

   Guando estiver pronto, é so montar no pirex assim: só coloque o purê, a carne moída e um pouco do parmesão ralado.

5. 5

   Cubra com mussarela coloque mais um pouco de carne e depois purê.

6. 6

   Salpique queijo parmesão ralado e cubra com mussarela.

7. 7

   Coloque orégano (a gosto).

8. 8

   Leve ao forno quente só para derreter a mussarela.

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