Ervilha com bacon

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 1 folha de louro
• 1/2 l de água fervente
• 1/2 colher de sopa de sal
• 2 dentes de alho espremidos
• 100 g de bacon em cubos
• 250 g de ervilhas secas
• Arroz branco para acompanhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, doure o bacon no azeite, retire e reserve.

2. 2

   Refogue o alho e a cebola na gordura da panela.

3. 3

   Adicione a ervilha, a água, o sal e o louro.

4. 4

   Tampe a panela e volte ao fogo por 4 minutos depois que começar a chiar.

5. 5

   Retire a pressão da panela, abra e cozinhe por mais 2 minutos ou até secar.

6. 6

   Sirva com o bacon reservado e arroz.

❓ Perguntas frequentes

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