Aprenda a fazer Enrolado de frango, em 20 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
4 filés de frango
4 fatias de queijo
4 fatias de presunto
2 ovos
200 g de farinha de rosca
8 palitos de dente
1/2 litro de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Tempere os filés com sal a gosto, vinagre, 1 pitada de pimenta branca.
2
Para cada filé coloque uma fatia de presunto e queijo, misture o leite e ovo, bata bem e coloque pitada de sal.
3
Enrole o filé com queijo e presunto, passe no leite e ovo, depois na farinha de rosca.
4
Um file depois de frito se torna dois, corte e frite novamente, depois é só servir com arroz branco e um ceminho de milho.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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