Enroladinho de salsicha assado fácil

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
• 1/2 xícara de leite morno
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 ovo inteiro
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar
• 16 salsichas cortadas ao meio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no leite, misturar os demais ingredientes, menos a salsicha, até formar uma massa lisa.

2. 2

   Descansar por 30 minutos em um recipiente coberto com um pano de prato úmido. Depois sovar a massa por 5 minutos e fazer bolinhas do tramanho de uma noz, abrir as bolinhas com o dedo formando discos, enrolar a metade de cada salsicha em cada disco, pincelar com a gema e colocar pra assar na assadeira untada e enfarinhada por 30 minutos ou até dourar.

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