🥕 Ingredientes
- 1 peito de frango
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de óleo
- 2 tomates
- 1/2 pimentão
- 1 caldo knorr de galinha
- Azeitona
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- Massa de tomate a gosto
- 1 saquinho de queijo ralado
- 2 latas de creme de leite
- 10 fatias de frango
- 10 fatias de presunto
- Temperos a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Doure a cebola batida com alho.
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Acrescente o peito de frango e deixe dourar.
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Adicione tomate e pimentão.
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Acrescente o tablete de caldo knorr e temperos a gosto.
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Coloque um pouco de água e deixe cozinhar por uns 10 minutos.
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Depois coloque milho, ervilha e a massa de tomate.
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Retire o frango e reserve o molho.
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Desfie o frango, coloque em uma vasilha.
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Depois enrole o frango desfiado no presunto e depois no queijo e coloque em um refratário, assim com todas as fatias.
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Se sobrar coloque o restante do frango junto ao molho reservado.
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Depois coloque o molho no fogo baixo deixe que o molho seque um pouco e fique com pouco caldo.
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Acrescente o creme de leite e esquente um pouco.
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Despeje no refratário por cima dos enroladinhos e coloque queijo ralado por cima, leve ao forno por 5 a 10 minutos.
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Pode servir com arroz branco e batata palha.
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