Enroladinho de presunto e queijo

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa para pastel tamanho médio de 400 g
• 300 g de presunto
• 300 g de queijo prato
• 1 cebola grande
• 1 copo de requeijão
• 1 pacote de queijo ralado parmesão
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 colher de sopa rasa de manteiga ou margarina sem sal
• 3 xícaras de água
• 2 colheres de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cebola bem picadinha e doure na panela.

2. 2

   Despeje a lata de extrato de tomate e a água e deixe ferver uns 5 minutos, ou até ficar consistente, desligue e reserve.

3. 3

   Pegue um refratário de vidro ou uma forma quadrada grande e unte com manteiga ou margarina de preferência sem sal.

4. 4

   Pegue a massa de pastel e recheie com uma fatia de queijo e uma de presunto, fazendo um enroladinho e colocando na forma.

5. 5

   Depois despeje o molho, o requeijão e cubra com queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

7. 7

   Depois é só saborear.

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