Enformato de frango com chuchu

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 sazón de frando
• 2 dentes de alho picado
• uma cebola picada
• um tomate sem pele picado
• sal a gosto
• cheiro verde
• 6 batatas cozidas
• 2 chuchus cozidos
• queijo ralado parmesão
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de desfiar o frango coloque-o numa panela com um pouco de óleo deixe fritar um pouquinho com o alho.

2. 2

   Junte a cebola, o tomate, frite mais um pouco, assim que secar a água que juntou coloque o cheiro verde e 1 xícara de água e deixe cozinhar por uns 10 minutos ou até diminuir um pouco a água.

3. 3

   Coloque as batatas para cozinhar depois bata-as no liquidoficardor se precisar colocar um poco de leite ou água se preferir, coloque bem devagar até dissolver e faça um purê depois.

4. 4

   Com o chuchu a mesma coisa.

5. 5

   Depois pegue uma forma que vá ao forno, coloque o frango, depois o purê de batata, o purê de chuchu e por cima o queijo parmesão.

6. 6

   Leve ao forno até o queijo gratinar um pouco.

7. 7

   Sirva a seguir.

8. 8

   Pode ser acompanhado de arroz primavera e uma salada.

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