🥕 Ingredientes
- 700g de farinha de trigo
- 300 g de margarina
- sal a gosto
- 1/2 peito de frango desossado e desfiado
- azeitonas ao gosto
- 1 xícara de chá de cebolas picadinha
- 1 xícara de chá de tomates bem picados
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 gema para pincelar
- 20 forminhas de empadinhas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em uma panela (eu faço na de pressão) cozinhe o frango com caldo de galinha por aproximadamente 15 minutos.
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Depois de cozido desfie-o e coloque novamente na panela junto aos outros ingredientes menos o amido de milho deixe cozinhar mais um pouco (no caso da panela de pressão não precisa colocar novamente a tampa) deixe cozinhar por mais uns 10 minutinhos e coloque o amido de milho para que possa dar uma "engrossadinha", após isso reserve.
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Depois em um refratário coloque a farinha de trigo, a qualy e o sal, unte até ficar uma massa que não seja nem muito "farofa" e nem muito " molenga".
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Forre as forminhas e e não se esqueça de separar massa para depois cobrir as forminhas.
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Coloque o frango desfiado que você reservou, pouquinho em pouquinho nas forminhas.
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Depois tampe as forminhas e pincele com a gema uma por uma. Coloque no forno médio até a gema ficar durinha.
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