Embriagatto (doce italiano típico de Natal )

🥕 Ingredientes

• 2 copos americanos de vinho tinto seco
• 1 copo americano de óleo
• 2 colheres de açúcar
• Farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o vinho com óleo e açúcar e leve ao fogo em uma panela funda.

2. 2

   Quando começar a dar fervura desligue e coloque a farinha de trigo até dar ponto.

3. 3

   Para que que fique no ponto certo, espera a massa ficar sem grudar nos dedos mas sentindo ela oleosa.

4. 4

   Faça bolinha do tamanho de uma azeitona grande e amasse um pouco.

5. 5

   Frite em óleo bem quente até ficar crocante.

6. 6

   Após frito e seco, jogue o mel nos bolinhos e pronto.

❓ Perguntas frequentes

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