Docinhos olho de sogra

🥕 Ingredientes

• 350 g de açúcar
• 350 g de coco ralado
• 8 gemas peneiradas
• 4 colheres (sopa) de leite fervido
• Gotas de baunilha
• 50 ameixas sem caroço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, junte todos os ingredientes, exceto as ameixas.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo em sentido de corte, formando uma bola. Reserve até o dia seguinte.

3. 3

   Corte as ameixas, sem separá-las, coloque o recheio e passe no açúcar cristal.

4. 4

   Arrume em forminhas de papel.

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