Docinho de coco

🥕 Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado
• 4 colheres (sopa) de leite
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• Açúcar cristal
• Cravo-da-índia para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um refratário de bordas altas o leite condensado, o coco, o leite e o açúcar.

2. 2

   Misture até o açúcar derreter e leve ao forno microondas, na potência alta, por 8 minutos.

3. 3

   Volte ao forno na potência média e cozinhe por mais 6 minutos, ou até obter uma massa encorpada.

4. 4

   Durante este tempo mexa algumas vezes.

5. 5

   Deixe o creme amornar e faça 20 bolinhas.

6. 6

   Em seguida, passe-as pelo açúcar cristal e decore cada uma com um cravo-da-índia.

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