Doce sírio crocante

🥕 Ingredientes

• 500 g de ricota
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de 500 g de macarrão (cabelo de anjo)
• 1 xícara de nozes moídas
• 200 g de manteiga sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa frigideira coloque 100 g da manteiga para derreter, junto com metade do macarrão quebradinho.

2. 2

   Frite o macarrão na manteiga, até ele ficar dourado.

3. 3

   Espalhe o macarrão dourado numa assadeira.

4. 4

   À parte, faça uma mistura de ricota amassada, leite condensado e nozes moídas.

5. 5

   Coloque esta mistura em cima do macarrão que está na assadeira.

6. 6

   Frite a outra metade do macarrão no restante da manteiga.

7. 7

   E coloque sobre da mistura que está na assadeira.

8. 8

   Corte em quadrados grandes e leve para assar, até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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