Doce rápido de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi grande
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 2 ovos
• 5 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Parta o abacaxi em cubos, depois coloque em uma panela e leve ao fogo baixo, até soltar a água.

2. 2

   Retire do fogo e escorra.

3. 3

   Na panela coloque o leite condensado e as 2 gemas, deixe ate engrossar.

4. 4

   Depois misture o abacaxi.

5. 5

   Reserve em um pirex, bata as 2 gemas na batedeira com o açúcar, até ficar igual a suspiro, depois acrescente o creme de leite, bata mais um pouco.

6. 6

   Despeje em cima do abacaxi, que está no pirex.

7. 7

   Leve ao freezer, até ficar durinho.

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