Doce de Travessa de Bis

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) rasas de maisena
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite
• 3 pacotes de chocolate Bis branco picados grosseiramente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a maisena no leite.

2. 2

   Em uma panela adicione a maisena dissolvida no leite, o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.

3. 3

   Tire do fogo e misture o chocolate picado, mexendo até dissolver por completo.

4. 4

   Se necessário, leve ao banho maria por alguns minutos até dissolver.

5. 5

   Misture o creme de leite.

6. 6

   Em um refratário médio, intercale camadas de creme e de bis.

7. 7

   Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

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