Doce de queijo mineiro

🥕 Ingredientes

• 1 queijo tipo caseiro bem curado tamanho médio
• 4 ovos
• 3 xícaras de chá de açúcar cristal
• 2 litros de água
• 3 colheres de sobremesa de cravo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um reservatório rale o queijo bem ralado, junte os ovos e misture bem até que fique um massa bem homogênea.

2. 2

   Adicione 1 xícara de chá de açúcar, assim que a massa ficar pronta reserve.

3. 3

   Coloque os 2 litros de água para ferver junto as 2 xícaras de chá de açúcar, deixe ferver bem até que a água comece a pegar consistência.

4. 4

   Com a massa do queijo e faça bolinhas redondas, coloque o cravo nas bolinhas e coloque-as na água, deixe ferver por aproximadamente meia hora.

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