Doce de paçoca

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 150 ml de leite(3/4 xícara de chá)
• 3 colheres (sopa) de amido de milho (10 g)
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite sem soro (240 g)
• 5 paçoca (110 g)
• 1 paçoca (esfarelada) para decorar (20 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, coloque 1 lata de leite condensado, 150 ml de leite, 3 colheres de sopa de amido de milho, 1/2 colher de chá de essência de baunilha e leve ao fogo médio ate engrossar.

2. 2

   Retire do fogo.

3. 3

   Transfira o creme para uma batedeira e bata.

4. 4

   Com a batedeira ainda ligada, adicione 1 lata de creme de leite sem soro, 5 paçocas e bata bem até formar um creme homogêneo.

5. 5

   Desligue a batedeira, coloque o creme em uma taça e leve para gelar.

6. 6

   Sirva em seguida.

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