Doce de ovos da mamãe

🥕 Ingredientes

• 15 ovos
• 750 ml de água
• 1 kg de açúcar
• 15 colheres de queijo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com a água e o açúcar faça uma calda e reserve.

2. 2

   Na batedeira bata as claras em neve, depois junte as gemas e bata bastante.

3. 3

   A seguir misture o queijo ralado com os ovos e junte a calda que deve estar no fogo baixo, mexa de vez em quando, até cozinhar a mistura dos ovos com o queijo.

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