Doce de nozes

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 200 g de nozes trituradas
• 16 colheres bem cheias de açúcar
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com 2 colheres de açúcar para cada gema.

2. 2

   Coloque o leite condensado nesta gemada e bata mais um pouco.

3. 3

   Adicione 180 g das nozes trituradas e bata mais um pouco.

4. 4

   Leve ao forno pré- aquecido (180º).

5. 5

   Prepare o merengue de cobertura, bata as claras com 2 colheres de açúcar para cada clara. Faça um merengue bem firme.

6. 6

   Retire o doce do forno e acrescente a merengada. Leve ao forno para dourar o merengue.

7. 7

   É um doce cremoso, forte, mas delicioso.

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