Doce de morango ao leite

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite de gado fresco
• Morango a gosto (em torno de 40 unidades)
• Suco de 1/2 laranja
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte em uma panela o leite e o suco de laranja, até ferver.

2. 2

   Após ferver, acrescente o açúcar e pedaços de morango (cerca de 25 morangos), mexendo sempre.

3. 3

   Quando estiver quase seco e visíveis os bolões de leite e os pedaços de morango, apague o fogo até esfriar um pouco.

4. 4

   Quando estiver quase frio, passe no liquidificador com o leite condensado e mais morangos (de 5 a 8) em pedaços.

5. 5

   Leve ao fogo, mexendo sempre, com o restante dos morangos em fatias, até ficar em consistência de doce.

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