✓1 kg de melancia picada (somente a parte branca, sem a casca verde e sem a polpa vermelha)
✓1 kg de açúcar
✓1 coco seco ralado
✓1 colher (chá) de erva doce
Aprenda a fazer Doce de melancia com coco, em 30 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
1 kg de melancia picada (somente a parte branca, sem a casca verde e sem a polpa vermelha)
1 kg de açúcar
1 coco seco ralado
1 colher (chá) de erva doce
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Coloque para cozinhar na panela de pressão toda a melancia picada durante meia hora.
2
Depois coloque o açúcar e o coco ralado, deixe cozinhar até o ponto de calda, fora da pressão.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!