Aprenda a fazer Doce de mamão maduro, em 60 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 mamão grande com aproximadamente 2 kg
250 g de coco ralado
1 kg de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Descasque o mamão e retire as sementes.
2
Passe - o por um ralador grosso.
3
Coloque em uma panela grande todos os ingredientes.
4
Leve ao fogo mexendo de vez em quando.
5
Retire do fogo e leve à geladeira depois de frio.
6
Sirva com creme de leite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!