Doce de mamão em pedaços

🥕 Ingredientes

• 3 mamões verdes
• 1 kg de açúcar
• 4 colheres (sopa) de bicarbonato
• 1 colher (chá) de Corante vegetal alimentício verde
• Cravo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque o mamão corte em pedaços.

2. 2

   Coloque 2 litros de água para ferver com 2 colheres de bicarbonato, para escaldar o mamão.

3. 3

   Depois de escaldar o mamão coloque na panela de pressão camadas de mamão, de açúcar e leve ao fogo por aproximadamente 30 minutos.

4. 4

   Tome o cuidado de não deixar queimar.

5. 5

   Deixe a pressão sair.

6. 6

   Espete com um garfo para ver se estar macio, se estiver espere esfriar e leve à geladeira.

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