Doce de mamão

🥕 Ingredientes

• 5 mamões verdes
• 4 cocos ralados
• 1 Kg de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os mamões em cubos e lave-os bem,até que saia toda a espuma.

2. 2

   Coloque-os em uma panela grande com água e deixe ferver.

3. 3

   Quando estiver fervendo, escorra toda a água para sair a espuma.

4. 4

   Acrescente nova água, e deixe no fogo até que o mamão fique mole e cozido.

5. 5

   Acrescente o coco ralado e misture bem, não esquecendo de mexer de vez em quando.

6. 6

   Quando secar boa parte da água, acrescente o açúcar e mexa bem.

7. 7

   Após 10 minutos de ter colocado o açúcar, mexa em fogo baixo até que seque toda a água.

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