Receita de Doce de leite em pedaços – foto do prato pronto

Doce de leite em pedaços

⏱ 1h 👤 30 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Doce de leite em pedaços, em 60 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 3 copos de leite
  • 1 copo de leite em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 copos de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Dissolver o leite em pó no leite, levar ao fogo em uma panela grande eté o leite secar um pouco, coloque o leite condensado e o açúcar, mexa sem parara até dar o "ponto de puxa" (colocar uma colher do doce em um pote com água fria, o ponto é quando o doce fica parecendo uma bala mole, não derrete na água).

  2. Desligue o fogo e mexa rápido até começar a esfriar.

  3. Depois que desligar tem que mexer, se não fica mole.

  4. Despeje no marmore ou uma assadeira untada com margarina, espere esfriar e corte os cubinhos.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 30 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 4 itens
🏷️ Categoria Doces e Sobremesas

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