Doce de leite crespinho

🥕 Ingredientes

• 5 litros de leite
• 1 kg de açúcar
• Canela em pau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite com a canela em pau até amarelar.

2. 2

   Junte o açúcar e mexa bem.

3. 3

   Quando engrossar um pouco tire do fogo e deixe esfriar.

4. 4

   Leve novamente ao fogo, sempre mexendo, até o ponto de bala mole.

5. 5

   Fica crespinho.

6. 6

   Coloque em compoteira.

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