Doce de leite com café caseiro

🥕 Ingredientes

• 2 litros de leite
• 4 xícaras de açúcar
• 1 pitada de café em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite, o açúcar e o café em pó.

2. 2

   Use uma panela grande de fundo largo.

3. 3

   Leve ao fogo médio e mexa sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 20 minutos).

4. 4

   Diminua o fogo e mexa até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos).

5. 5

   Passe o doce para um refratário.

6. 6

   Deixe esfriar bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa.

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