Cookies de chocolate integral

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 2 xícaras (chá) de aveia em flocos
• 1 xícara (chá) de açúcar cristalizado de stevia
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó 70% cacau
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque primeiro todos os ingredientes secos e misture bem utilizando um fouet.

2. 2

   Acrescente os ingredientes líquidos e misture um de cada vez até que de ponto na massa.

3. 3

   Misture até que a massa não fique grudada na tigela.

4. 4

   Preaqueça o forno em 180° C e unte uma forma de maneira tradicional ou com papel manteiga.

5. 5

   Faça bolinhas com a massa e coloque na forma.

6. 6

   Leve ao forno baixo por 25 minutos ou então até começar a dourar a massa.

7. 7

   Antes de retirar da forma deixe esfriar por 30 minutos.

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