Doce de leite caseiro fácil

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite de caixinha
• 2 xícara cheia de açúcar
• 1 pacote de coco ralado
• canela ou cravo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela funda e larga de espessura grossa, coloque o leite e o açúcar em torno de 8 a 10 minutos. Deixe ferver em fogo alto, diminua e mexa com uma colher de pau.

2. 2

   Se preferir oscilar na temperatura é bom, pois assim não demorará mais que 1 hora e 10 minutos para ficar pronto.

3. 3

   Quando ele começar a borbulhar grosso e você perceber que virou um creme e está desgrudando do fundo da panela, como um brigadeiro caseiro, coloque o coco ralado e deixe mais um pouco, mas sempre mexendo para não queimar.

4. 4

   Depois, é só desligar e ele estará pronto.

5. 5

   Ele ficará com uma cor clarinha, mais ficará delicioso irresistível.

6. 6

   Espere esfriar e sirva junto com outras sobremesas.

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