Doce de leite caseiro

🥕 Ingredientes

• 2 litros de leite
• 4 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos).

3. 3

   Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos).

4. 4

   Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa com fatias de queijo branco.

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