Para 20 porção(ões) — Doce de jaca cremoso da raica
✓500 g de jaca manteiga
✓2 xícaras de açúcar cristal
✓10 unidades de cravo da índia
✓1 pedaço pequeno de canela em pau
Aprenda a fazer Doce de jaca cremoso da raica, em 60 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
500 g de jaca manteiga
2 xícaras de açúcar cristal
10 unidades de cravo da índia
1 pedaço pequeno de canela em pau
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em uma panela de fundo grosso adicione o açúcar e deixe derreter e dourar
2
Adicione o cravo, a canela e a jaca
3
Sem parar de mexer, verifique o ponto do doce quando estiver soltando do fundo da panela
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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